Zvěřina a houby
| Sušený jelen, pečené houby, květákový karamel | 225,- |
| Perlička, kapustový závin, mrkvové miso | 285,- |
| Kančí tagliata, marinované houby, chilli, parmazán | 325,- |
| Zaječí ragú, houbové gnocchi | 295,- |
| Daněk v seně, jeřabiny, konfitované brambory | 429,- |
Gastroakce
Speciální menu
S každým ročním obdobím měníme hlavní nabídku kuchyně a navíc ji doplňujeme několika gastroakcemi, při nichž servírujeme speciální menu zpravidla od středy do neděle. Mezi tradiční gastroakce patří Zvěřina (říjen), Svatomartinská husa, Lanýže a vánoční šneci (advent) a během zimy a jara Plody moře, Velikonoce a Chřest.
Speciální
menu
Chef René Vokurka