Chřest
| Čerstvý sýr, chřest, strouhanka, podmáslí | 225,- |
| Salát s chřestem, fenyklem, kumquat caramel | 219,- |
| Kančí hřbet, chřestové ragů s hráškem, mrkev | 385,- |
| Chřestové risotto, marinované krevety | 325,- |
Gastroakce
Speciální menu
S každým ročním obdobím měníme hlavní nabídku kuchyně a navíc ji doplňujeme několika gastroakcemi, při nichž servírujeme speciální menu zpravidla od středy do neděle. Mezi tradiční gastroakce patří Zvěřina (říjen), Svatomartinská husa, Lanýže a vánoční šneci (advent) a během zimy a jara Plody moře, Velikonoce a Chřest.
Speciální
menu
Chef René Vokurka